ikon ikon ikon ikon

logo

E-mail: info(kukac)mecsekzoldut.hu
Tel.: 06- 20-9890-398

A Mecsek Zöldút Magyarország legízletesebb vendégváró úti célja!

Medvehagyma spájzolás

Print Friendly, PDF & Email

medvehagyma-spajzolas

A levelek vékony részeit lecsipkedjük és azt megszárítjuk (előszárítjuk a napaszalóban és aztán készre a kis elektromosban), dunsztosüvegekben tároljuk, évekig megőrzi még az illatát is. A vastag levélnyelet és a végig futó eret összevágjuk és zsírban lesütjük, illetve savanyúságot készítünk belőle. Nem fagyasztunk, nincs is fagyasztónk Mindent el lehet tenni és tárolni energiatakarékosan.